Fundamental Of Culinary Arts

Salam Sejahtera kepada Pelajar Semester 1

Anda dikehendaki untuk menyiapkan:

1. Powerpoint (slide)
2. Bentang hasil tugasan yang telah disiapkan (folio)
3. Individu
4. Tarikh Perbentangan: 17 Mac 2014
5. Markah diambil kira dalam perbentangan anda.


Sekian dan Terima Kasih diatas kerjasama anda......

Fundamental Of Culinary Arts

Dry Heat Cooking Methods. (please read and print it out)
https://dl.dropboxusercontent.com/static/javascript/external/pdf-js/viewer.html?file=https%3A%2F%

Fundamental of Culinary Arts

Tugasan 1 (Folio)

Anda dikehendaki untuk membuat "folio" dan pilih mana-mana tajuk seperti di bawah:-
1. Food Sanitation & safety atau
2. Food Commodities atau
3. Nutrition

Perkara yang perlu ada dalam folio anda ialah:
a. penghargaan / pengenalan
b. table of content
c. content / isi - definisi
                        - ciri-ciri / kriteria (huraian)
                        - kebaikan & keburukan (point)
                        - kesan terhadap manusia sejagat (point)
d.kesimpulan
e. rujukan
f. lampiran (sertakan gambar)

Font : new times roman
           20 (untuk tajuk utama)
           12 (huraian & sub topik)
Justify
Due date: 14 mac 2014 sebelum 1130am (jumaat)

Fundamental Of Culinary Arts (Powerpoint Modul 1)

https://www.dropbox.com/s/23fqwaagoftmygc/final%20powerpoint%20modul%201.pptx

Fundamental Culinary Arts (Powerpoint)

https://www.dropbox.com/s/mab07wj28v14gpz/final%20powerpoint%20modul%202%20.pptx