Tugasan Pelajar Semester 3

Food Service Operation II:

Anda dikehendaki untuk membuat Folio bagi "Perform Set up Meal"

Soalan Tugasan:

1. Nyatakan dua hidangan pembuka selera bagi Tatasajian Melayu, Cina dan India

2. Lakarkan "Table Setting" bagi Tatasajian America. Dan sertakan menu jenis Table d'hote  bagi menyokong lakaran anda.



spefikasi tugasan:
1. Asli - boleh rujuk laman web sebagai panduan
2. Times New Roman
3. 12 font
4. SILA HANTAR PADA: 15 februari 2014 (sabtu)